徳川美術館へ聞香の体験勉強してきました。(^-^)

またまた、裏千家淡交会愛知第二支部那古野青年部主催、今回は、『聞香』を体験してきました。香の歴史、香木の種類、そして、香の聞き方に少し触れ、替花月香という、香を聞き、香の種類を筆にて和紙に書き当てるというお遊びを学びました。すこし、日本の伝統文化にふれ、和の香りを楽しむことができました。青年部の皆様ありがとうございました。

尚、徳川美術館ではお雛様と、後、十日間しか展示しないという、千利休が切腹を申しつけられた際に作られました、銘『泪』の茶杓と古田織部が位牌としてして拝まれていた窓のある筒も共に展示してあります。楽しんで参りました。ご興味のある方は是非
徳川美術館へ足を運んでみてくださいね。

聞香、先生の所作。

掛け軸

香炉

ワインの会に行ってきましたo(^▽^)o

3月3日土曜日お雛祭りの午後
春日井高蔵寺駅南へ五分程歩いたところ、"Sayu"イタリア料理のお店にて。今回はイタリアの"ビオワイン(オーガニックワイン)を勉強し堪能しました。
講師は、いつも、教えて頂いてる吉田先生、美人講師よ。錦三で、ぽん丸というワインBARも経営してます。
さて、
今回のワインは、三種類。まず、ソアーヴェ オーガニック サルトーリ、これはトレピアーノ、ガルガネガ品種、辛口白ワイン、イタリアヴェネト州です。ここのお店のハウスワインでもあり、スッキリした感じの味。二本目はシチリアのカラトラージ テラーレ カタラット オーガニック 中辛口白ワイン。穏やかな酸味、和三盆の様な上品な甘さ、香り優しいワイン。うちのお店にも置きたい一本。そして、フランス、ラングドックルーション、赤ワイン。カベルネ、メルロー、辛口。ボトルのラベルにパピヨンが描かれている。これは、ラングドックでは珍しいパピヨンが採集できるからという。
Sayuさんのお料理とマリアージュされ、また、お店は天井も高く、天窓もあり、程よい光も入り、明るい。木の温もりを感じる作り。
サービスされてる方も感じ良く、素敵なお店でした。勿論、駐車場も広め。
一度、行かれては？
一部のお料理や雰囲気をチョッピリ紹介いたしまーす。＼(^o^)／
愉しい雛祭りの日となりました。ありがとうございました。

今回、テーブルがご一緒して頂いた紳士。このあと、お店にもお寄りくださいました。色々と良くご存知、ワイン通な方々。勉強になりましたd(^_^o)

前菜のパルマ産のハム盛り合わせ4名分。オススメのしたいわ！